Chế độ ăn gián đoạn 5:2 là gì? Cách áp dụng và lợi ích

Chế độ ăn gián đoạn 5: 2 là gì? Ăn gián đoạn 5:2 có tác dụng gì đối với sức khỏe? Hôm nay, hãy cùng theo chân Foodexkorea chúng tôi tìm hiểu ngay về chế độ ăn này. Cùng với đó là một số mẹo khi thực hiện chế độ ăn gián đoạn nhé!

1. Chế độ ăn gián đoạn 5:2 là gì?

Chế độ ăn gián đoạn 5:2 là một mô hình ăn uống được thiết kế để giúp người tăng cường quản lý cân nặng và cải thiện sức khỏe bằng cách giảm lượng calo tiêu thụ trong một khoảng thời gian cụ thể. Chế độ này có tên gọi “5:2” bởi vì nó đề xuất người ta ăn theo chế độ bình thường trong 5 ngày trong tuần. Giới hạn calo tiêu thụ đáng kể (được giới hạn khoảng 500-600 calo) trong 2 ngày còn lại. Cụ thể, trong 2 ngày giới hạn calo, người thực hiện chế độ này chỉ được tiêu thụ một lượng calo hạn chế, thường nằm trong khoảng từ 500 đến 600 calo. Trong 5 ngày còn lại. Họ có thể tiếp tục ăn theo lịch trình bình thường mà không giới hạn calo, nhưng nên ăn theo cách cân đối và lành mạnh. Chế độ ăn gián đoạn có thể có một số lợi ích như giúp giảm cân. Cải thiện đường huyết và tăng cường khả năng chống oxi hóa. Tuy nhiên, nó cũng đòi hỏi người thực hiện cần phải tập trung vào việc chọn thức ăn chất lượng trong các ngày không giới hạn calo để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. > Xem thêm: Giữ dáng, giảm cân cùng các loại gạo lứt bạn có thể không biết

2. Một số lợi ích về chế độ ăn gián đoạn 5:2

Chế độ ăn gián đoạn có lợi ích gì? Hôm nay, hãy cùng Foodexkorea tìm hiểu ngay các lợi ích tuyệt vời khi bạn áp dụng chế độ ăn gián đoạn nhé!

2.1 Hỗ trợ quá trình giảm cân

Chế độ ăn gián đoạn 5:2 có thể giúp giảm cân đối với một số người nếu thực hiện đúng cách và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối trong các ngày không giới hạn calo. Nguyên tắc cơ bản của chế độ này là giới hạn calo tiêu thụ trong 2 ngày trong tuần và duy trì ăn uống bình thường trong 5 ngày còn lại. Việc giới hạn calo trong 2 ngày có thể dẫn đến thiếu calo và gây hiệu ứng giảm cân. Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện chế độ ăn gián đoạn cũng cần phải có một số lưu ý sau:

• Trong các ngày không giới hạn calo, bạn nên tiếp tục ăn uống cân đối và cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Không nên “đền bù” bằng cách ăn quá nhiều thức ăn không lành mạnh.
• Trong 2 ngày giới hạn calo, bạn nên chọn thực phẩm ít calo như rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và nguồn protein như thịt gà, cá, đậu hủ. Đảm bảo bạn không gây thiếu dưỡng chất quan trọng.
• Hiệu quả của chế độ ăn gián đoạn này có thể thay đổi tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Không phải ai cũng thích hợp với chế độ này và nó cũng có thể gây cảm giác đói, mệt mỏi và căng thẳng tinh thần đối với một số người.
•  Hiệu quả giảm cân và tác động lâu dài của chế độ ăn gián đoạn cần được theo dõi và đánh giá kỹ càng. Có thể người ta giảm cân trong thời gian ngắn nhưng không thể duy trì thói quen này trong thời gian dài.

2.2 Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2

Bên canh việc hỗ trợ quá trình giảm cân. Chúng ta không thể không nhắc đến một lợi ích vô cùng tuyệt vời khác của chế độ ăn gián đoạn này. Đó là lợi ích hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2. Tuy nhiên, việc ấp dụng chế độ cần lưu ý rằng hiệu quả có thể thay đổi tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe cá nhân. Việc giảm cân thông qua chế độ ăn gián đoạn 5:2 có thể giúp cải thiện quản lý đường huyết và tăng khả năng cảm ứng insulin trong cơ thể. Điều này có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 hoặc cải thiện tình trạng của người mắc bệnh tiểu đường. Chế độ ăn gián đoạn 5:2 có thể giảm kháng insulin. Một tình trạng trong đó cơ thể không phản ứng tốt với insulin, gây ra sự gia tăng của đường huyết. Việc cải thiện kháng insulin có thể giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường. Chế độ ăn gián đoạn có thể có tác dụng cải thiện sức kháng và giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Đó cũng là một yếu tố quan trọng trong quản lý và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Đặc biệt, cần lưu ý rằng chế độ ăn gián đoạn 5:2 cũng có thể gây ra mệt mỏi, căng thẳng tinh thần và sự đói cảm đối với một số người. Đặc biệt là trong những ngày giới hạn calo. > Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh trung thu chay tại nhà cực đơn giản

3. Một số cách áp dụng chế độ ăn gián đoạn 5:2 để có được hiệu quả tốt nhất

Kế hoạch ăn gián đoạn 5:2 cho một ngày

Áp dụng chế độ ăn 5:2 như thế nào để có được kết quả tốt nhất. Một số người sẽ lựa chọn bắt đầu ngày mới cùng với một bữa sáng nho nhỏ để cơ thể vận động. Bên cạnh đó, một số người khác lại lại lựa chọn sử dụng buổi sáng vào thời gian sớm hơn. điều này khiến họ cảm thấy đói hơn suốt cả ngày. Do đó, nếu như muôn thực hiện được chế độ ăn này. Chúng ta cũng có thể có một số khác biệt. Vì thế, hay cùng theo dõi kế học cho chế độ ăn gián đoạn như sau:

Ngày giới hạn calo (ngày 1):

• Bữa sáng:

1 chén trái cây tươi hoặc nước ép trái cây (khoảng 100 calo)

• Bữa trưa:

1 suất salad rau xanh với cà chua, dưa chuột, cà rốt và thịt gà hoặc cá hấp (khoảng 200 calo)

• Bữa phụ:

1 quả táo nhỏ hoặc một lát dưa hấu (khoảng 50 calo)

• Bữa tối:

1 suất súp rau củ (khoảng 150 calo)

• Bữa phụ:

1 cốc sữa hạnh nhân không đường (khoảng 50 calo) => Tổng calo trong ngày: Khoảng 550 calo

Ngày ăn bình thường (ngày 2):

• Bữa sáng:

1 ổ bánh mì nguyên hạt với trứng chảy và rau xanh (khoảng 300 calo)

• Bữa trưa:

1 suất cơm gà hấp với rau cải và nước sốt cà chua (khoảng 400 calo)

• Bữa phụ:

1 quả chuối (khoảng 100 calo)

• Bữa tối:

1 suất mì ý với hải sản và rau xanh (khoảng 400 calo)

• Bữa phụ (nếu cần):

1 ổ bánh mì nguyên hạt với hạt dẻ hoặc 1 ống hạt sen (khoảng 150 calo)

=> Tổng calo trong ngày: Khoảng 1250 calo

> Xem thêm: Các loại trà nên uống vào buổi sáng để có sức khỏe tốt nhất

4. Một số lưu ý khi lựa chọn chế độ ăn gián đoạn 5:2

Cần có lưu ý gì khi lựa chọn chế độ ăn gián đoạn hay không? Bao nhiêu thắc mắc đang được nhiều người quan tâm. Để việc thực hiện được chế độ ăn gián đoạn đem lại được hiệu quả tốt nhất. Chúng ta cần có được những sự lưu ý vô cùng quan trong. Lưu ngay các lưu ý nào vào túi áo để có được một chế độ ăn thích hợp nhất nhé!

Nên tham khảo ý kiến chuyên gia

Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống mới nào, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn và không gây hại.

Tùy chỉnh theo nhu cầu cá nhân

Kế hoạch ăn uống cần phải được tùy chỉnh dựa trên nhu cầu calo của cơ thể, mục tiêu giảm cân và mức hoạt động thể chất. Không có một kích thước phù hợp cho tất cả mọi người.

Đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất

Trong những ngày giới hạn calo, bạn nên chọn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như rau xanh, trái cây, nguồn protein chất lượng và nguồn chất béo lành mạnh để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Chọn thực phẩm lành mạnh

Dù bạn đang ăn ít calo, hãy chọn thực phẩm lành mạnh và tránh thực phẩm có nhiều đường, chất béo không lành mạnh và thành phần gia vị cao.

Theo dõi cơ thể

Hãy lắng nghe cơ thể của bạn. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng tinh thần hoặc gặp vấn đề về sức khỏe. Hãy xem xét lại chế độ ăn của bạn hoặc tạm ngừng thực hiện.

Kiểm soát calo không giới hạn

Trong những ngày không giới hạn calo, hãy đảm bảo bạn không ăn quá nhiều và duy trì ăn uống cân đối và lành mạnh để không làm đảo lộn quá trình giảm cân.

Kiên nhẫn và thực hiện dài hạn

Chế độ ăn gián đoạn 5:2 có thể đòi hỏi sự kiên nhẫn và thời gian để thấy kết quả. Hãy nhớ rằng giảm cân là quá trình dài hơi. Không nên chấp nhận những kết quả quá nhanh hoặc không bền vững.

Kiểm tra sức khỏe định kỳ

Khi bạn thực hiện chế độ ăn gián đoạn 5:2, hãy kiểm tra sức khỏe định kỳ. Theo dõi cách cơ thể phản ứng để đảm bảo rằng bạn đang duy trì tình trạng sức khỏe tốt. > Xem thêm: Cách làm canh bí đao hạt bo bo cực hấp dẫn ngày hè