Đặc sản Hà Giang

1. Những điều cần lưu ý khi chọn nguyên liệu để ngâm rượu đinh lăng Để tiến hành ngâm rượu đinh lăng thì bước quan trọng đầu tiên chính là chúng ta phải biết lựa chọn được các nguyên liệu chất lượng và đạt chuẩn. 1.1 Cách chọn củ đinh lăng Chất lượng bình rượu...

Củ sâm cau khô có thể ngâm theo lát mỏng và ngâm cả củ. Tuy nhiên 2 cách ngâm rượu sâm cau này chỉ khác nhau ở nguyên liệu, còn cách làm thì tương tự nhau. 1. Nguyên liệu thực hiện cách ngâm rượu sâm cau Chuẩn bị được những nguyên liệu tốt nhất là...

Nấm Linh Chi là loại nấm được nhiều người biết đến và sử dụng phổ biến nhất trong tất cả các loại nấm dược liệu ngày nay. Thực tế thì nấm Linh Chi đã được biết đến và sử dụng cách đây 2000 năm. Vì từ xa xưa, theo y học cổ truyền, nấm Linh...

Từ bao đời nay, nấm linh chi được biết đến là một loại vị thần dược, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao. Linh chi được xem là một loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm. Nó là loại thuốc quý với rất nhiều công dụng khác nhau, nhưng không phải...

Mật ong rừng giống như là một loại thực phẩm, dược phẩm núi rừng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hiện nay mật ong rừng được rất nhiều người sử dụng bởi được chiết xuất từ thiên nhiên. Nhưng việc tìm mua sản phẩm chất lượng không hề dễ vậy...

Cây chè đắng hay chè dây được coi là đặc sản quý hiếm đất Cao Bằng, sinh trưởng phát triển tự nhiên ở Cao Bằng. Công dụng của chè đắng nó giống như một loại thảo dược có thể chữa rất nhiều bệnh. Nên được  nhiều người tin dùng vì công dụng của chè đắng. Dù...

Mắc khén có vị gì mà nó trở thành một trong những nét văn hóa ẩm thực bậc nhất của vùng đất Tây Bắc. Và đây là câu trả lời.  Mắc khén là gì? Nếu từng có dịp lên các tỉnh miền núi, chắc chắn bạn đã từng thưởng thức món thịt nướng với hương...

Tác dụng của mật ong bạc hà là rất lớn đối với sắc đẹp và sức khỏe và của con người. Trong mật ong bạc có nhiều vitamin như: B2-3-5-6-9, C và chứa nhiều khoáng chất: Magie, Canxi, kẽm, Sắt. Mật ong bạc có nhiều đăc tính tốt như: chống viêm, kháng khuẩn và chống...

Giảo cổ lam – một loại thảo dược quý với nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nó cũng là sản phẩm từ thiên nhiên được nhiều người lựa chọn sử dụng. Giảo cổ lam không mang độc tính, có thể sử dụng trong thời gian dài. Cách sử dụng chủ yếu được...

Tâm sen được rất nhiều người truyền tai nhau, nói nó như một vị thuốc quý, nó có tác dụng chữa mất ngủ hiệu quả. Trong đông hay nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra tâm sen có tác dụng chữa mất ngủ hiệu quả. Nhưng cũng theo đông y và cả nghiên cứu của...