Đồ khô

Tam thất là đặc sản Hà Giang nổi tiếng, sống lâu năm, là loài cỏ nhỏ, được trồng ở 1 số khu vực như: Cao Bằng, Hà Giang, Lào Cai... cụ thể là ở các vùng nùi cao tầm 1200m trở lên. Rễ và củ tam thất thường được sử dụng làm thuốc chữa bệnh

Nấm lim xanh là một loại nấm linh chi đặc hữu. Nấm lim xanh mọc lên từ rễ và thân gỗ lim đã chết sau vài năm. Nấm lim xanh còn có các tên gọi khác như: thanh chi, tiên thảo, bạch linh chi, vạn niên nhung. Hình dạng của nấm lim xanh xù xì, cuống cong quẹo, tại gốc thường bị dính đất mùn và gỗ lim. Khi ngửi nấm lim xanh thấy có mùi thơm nhẹ giống như cá khô, khi nếm vị rất đắng. Nấm lim xanh mọc chủ yếu từ trong rừng nguyên sinh tại Viêt Nam, Lào.

Cây nghệ đen còn được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như  Nga truật, nghệ tím, ngải tím, ngải xanh, tam nại, nghệ đăm Là cây có nguồn gốc từ Ấn Độ và Indonesia, là cây thân thảo thuộc họ gừng  zingiberaceae . Trong y học cổ truyền, thân rễ phơi khô của cây nghệ...

Đông trùng hạ thảo là vị thuốc đông y nổi tiếng về cả tác dụng và giá trị của nó trên thị trường.Đông trùng hạ thảo được sử dụng rộng rãi để chữa bệnh và hỗ trợ điều trị cho nhiều căn bệnh khác nhau cũng như dùng để bồi bổ, nâng cao sức khoẻ cho con người.

Atiso từ lâu được ví như một thực phẩm thần kì vô cùng bổ dưỡng. Bông Atiso không chỉ được dùng để pha trà uống mỗi ngày mà nó còn là một vị thuốc và một loại thực phẩm có ích cho sức khỏe

Thực phẩm khô được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, hiện nay, thực phẩm khô ngày càng đa dạng và trở nên phổ biến vì sự tiện lợi mà cũng không kém phần dinh dưỡng. Thực phẩm khô rất đa dạng như hạt khô, rau củ khô, bột,…, vì vậy nhiều người không biết...

Nhân sâm là 1 loài thảo dược quý hiếm và rất khó trồng,có tên khoa học (Panaxa Gíneng) là một trong những vị thuốc quý của y học cổ truyển.Nhân sâm là 1 trong 4 loại thuốc quý(Sâm-Nhung-Quế-Phụ) của Đông Y từ hàng ngàn năm trước.Nếu bạn sở hữu một hộp hồng sâm quý trong nhà là bạn đã sở hữu một nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe của bạn.

Hạt Chia có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và là một nguyên liệu làm đẹp rất phổ biến. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn chưa biết cách sử dụng và chế biến hạt chia như thế nào cho hiệu quả. Hôm nay, tôi sẽ giúp bạn làm mới thực đơn của gia đình mình với nguyên liệu này nhé. Với 9 cách sử dụng hạt chia bỏ túi ngay bây giờ, hãy chế biến những món ăn ngon nhất với “siêu phẩm” này ngay thôi nào!

Hiện nay, thực phẩm khô được nhiều người lựa chọn sử dụng do sự tiện lợi và có thể bảo quản trong thời gian dài. Đặc biệt là các loại hạt dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon mà vô cùng bổ dưỡng. Ở Hà Nội và Hồ Chí Minh thị...

Cách nấu nước đậu đỏ để uống sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hàng loạt công dụng mà thức uống tự nấu tưởng chừng như đơn giản này mang lại. Thông tin về đậu đỏ Đậu đỏ là một loại hạt giàu dinh dưỡng mà hầu hết các bà nội trợ đều quen thuộc. Nhưng...