Tin Nông Sản

Mùa hè đến mang theo cái oi bức, ngột ngạt dễ khiến cơ thể chúng ta mất nước gây căng thẳng và mệt mỏi vì thế việc bổ sung nước và các dưỡng chất là một việc hết sức cần thiết hàng ngày.  Chọn rau củ quả phù hợp với bữa ăn hằng ngày là...

Cây nghệ đen còn được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như  Nga truật, nghệ tím, ngải tím, ngải xanh, tam nại, nghệ đăm Là cây có nguồn gốc từ Ấn Độ và Indonesia, là cây thân thảo thuộc họ gừng  zingiberaceae . Trong y học cổ truyền, thân rễ phơi khô của cây nghệ...

Đông trùng hạ thảo là vị thuốc đông y nổi tiếng về cả tác dụng và giá trị của nó trên thị trường.Đông trùng hạ thảo được sử dụng rộng rãi để chữa bệnh và hỗ trợ điều trị cho nhiều căn bệnh khác nhau cũng như dùng để bồi bổ, nâng cao sức khoẻ cho con người.

Atiso từ lâu được ví như một thực phẩm thần kì vô cùng bổ dưỡng. Bông Atiso không chỉ được dùng để pha trà uống mỗi ngày mà nó còn là một vị thuốc và một loại thực phẩm có ích cho sức khỏe

Củ cải đường là trái hình tròn,nhỏ nhưng bên ngoài có vỏ màu tím,ruột có màu trắng và là thì có màu xanh.Củ cải đường và củ dền là 2 loại củ rất quen thuộc trong cuộc sông của mọi người trong những món ăn hàng ngày vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.Tuy nhiên cả hai loại dều có màu đỏ tương tự nhau nên khiến rất nhiều người nhầm lẫn liệu củ cải đường có phải củ dền không.Thực tế,đây là hai loại củ khác nhau hoàn toàn.Củ dền là 1 trong những loại củ cải đỏ thường có màu tím than và đỏ sẫm,vỏ sậm màu,xù xì còn củ cải đường tuy có vỏ màu tím nhưng ruột trắng và lá xanh.Củ cải đường là thực phẩm chứa nhiều chất sắt, magie, vitamin các loại, acid folic, protein, đường hòa tan, chất xơ, chất béo…Không những vậy, củ cải đường còn chứa nhiều kali, natri, phốt pho, magiê, sắt, canxi, kẽm, mangan, đồng và các khoáng chất khác

Dứa hay còn được gọi là trái thơm là một loại trái cây nhiệt đới,giàu vitamin,enzyme và có chứa các chất chống oxy hóa.Dứa có thể cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng,vitamin và khoáng chất cho cơ thể con người.Bên cạnh đó,dứa còn có tác dụng hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch,hỗ trợ giúp điều trị chứng khó tiêu và giúp cho xương luôn chắc khỏe.

Rau lang hay còn được gọi với cái tên phiên chử ,cam thử... là bộ phận thân và lá của cây khoai lang,một loại cây thân thảo và củ của nó là loại củ quen thuộc với người dân Việt Nam.Cũng giống với các loại rau khác,rau lang có thể chế biến thành các món ăn quen thuộc theo các kiểu nấu như xào,luộc,nấu canh... vừa rất dễ ăn lại còn tốt cho sức khỏe.

Hạt Chia có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và là một nguyên liệu làm đẹp rất phổ biến. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn chưa biết cách sử dụng và chế biến hạt chia như thế nào cho hiệu quả. Hôm nay, tôi sẽ giúp bạn làm mới thực đơn của gia đình mình với nguyên liệu này nhé. Với 9 cách sử dụng hạt chia bỏ túi ngay bây giờ, hãy chế biến những món ăn ngon nhất với “siêu phẩm” này ngay thôi nào!

Tía tô là một loại cây rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Có rất nhiều người ăn uống bằng lá tía tô mà chưa biết được công dụng thực sự của lá tía tô đối với sức khỏe con người. Dùng lá tía tô có lợi hay hại gì cho sức khỏe? Nếu bạn chưa nắm rõ về tác dụng chữa bệnh của lá tía tô thì có thể tham khảo thêm.

Còi xương là quá trình khoáng hoá hoặc vôi hóa xương có khiếm khuyết trước khi hình thành sụn tiếp hợp đầu xương ở những động vật có vú chưa trưởng thành. Nguyên nhân là do sự thiếu hụt hoặc sự chuyển hóa kém của vitamin D, phốtpho hoặc canxi, có khả năng dẫn đến...