Cà phê trứng muối là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, với cái tên nghe đến đã thấy ngậy vị thì nhiều người cũng đắn đo khi lựa chọn món uống này. Vậy,
cà phê trứng muối bao nhiêu calo? Để có được câu trả lời, hãy cùng theo chân
Foodexkorea chúng tôi tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé!
1. Cà phê trứng muối là gì?
Cà phê trứng muối là thức uống truyền thống của người Việt, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, độc đáo. Điểm đặc biệt của cà phê trứng muối là lớp bọt trứng muối đậm đà, mềm mại phủ lên trên cà phê.
Ở Việt Nam, thức uống này có nguồn gốc từ một quán cà phê sân vườn trên đường Nguyễn Lương Bằng (TP Huế). Chủ quán vô tình đọc được câu chuyện về cà phê muối khi có ý định mở quán. Sau đó, họ đã cải tiến công thức
cà phê muối và tạo ra thức uống được yêu thích này.
Thực tế, cà phê muối đã phổ biến trên thế giới từ rất lâu với nhiều tên gọi khác nhau. Nhiều câu chuyện kể rằng, nhiều ngư dân, thủy thủ, công nhân làm việc trên giàn khoan ngoài khơi đã nảy ra ý tưởng pha cà phê bằng nước mặn vì nước ngọt quá khan hiếm.
Khi bạn dùng đường với cà phê đen hoặc sữa đặc trong cà phê sữa, sữa tươi trong latte sẽ làm tăng lượng đường. Không phù hợp với người tiểu đường, người béo phì và góp phần
tăng cân. Vì vậy, muối có thể làm giảm vị đắng và không gây tăng cân.
Xem thêm: Cách làm pate chay thơm ngon dinh dưỡng mà đơn giản tại nhà
2. Cà phê trứng muối bao nhiêu calo? Hàm lượng dưỡng chất của Cà phê trứng muối.
Bao nhiêu calo trong 1 cốc cà phê kem muối khi đây là thức uống mới lạ, độc đáo xuất hiện ở Việt Nam thời gian gần đây. Thức uống này có hương vị đậm đà, thơm ngon, gây ấn tượng với người dùng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Thức uống này được làm từ cà phê nguyên chất, muối và một số nguyên liệu khác như sữa đặc, kem béo. Muối trong cà phê muối làm cân bằng vị đắng của cà phê, tạo nên hương vị mới lạ và độc đáo cho thức uống này. Chính vì thế mà nhiều người đã yêu cà phê muối ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết 1 cốc cà phê kem muối có bao nhiêu calo? Và uống cà phê muối có béo hay không?
Hàm lượng calo của một lý cà phê trứng muối
Theo các chuyên gia
dinh dưỡng, một tách cà phê muối có thể chứa khoảng 170 đến 210 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng cà phê, sữa đặc, kem đặc và muối sử dụng. Dưới đây là ước tính lượng calo trong một tách cà phê muối:
- 25g cà phê nguyên chất: 20 calo
- 25ml sữa đặc: 45 calo
- 200ml kem đặc: 100 calo
- 5g muối: 0 calo
Như vậy, với những nguyên liệu trên thì 1 cốc cà phê muối calo sẽ chứa khoảng 165 calo.
Hàm lượng dưỡng chất của một ly cà phê trứng muối
- Cà phê: chứa nguồn caffeine dồi dào, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong cà phê còn giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại cho cơ thể.
- Muối biển tự nhiên: Cung cấp lượng natri và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, giúp điều hòa áp suất máy, cân bằng nước và điện giữa các tế bào.
- Calo và chất béo: Thức uống này không chứa quá nhiều calo và chất béo. Tuy nhiên, nếu thêm sữa hoặc kem tươi vào cà phê muối thì lượng calo và chất béo sẽ tăng lên.
Xem thêm: Đổi vị bữa cơm bằng món thịt nướng ớt chuông vô cùng hấp dẫn
3. Uống cà phê trứng muối có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo cà phê muối khá thấp, chỉ khoảng 165 calo mỗi cốc. Nếu so sánh lượng calo này với lượng calo cần thiết trong một ngày thì nó không quá cao hoặc ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn nạp quá nhiều calo từ các bữa ăn khác, bạn có thể tăng cân. Ví dụ, một số thực phẩm chứa nhiều calo mà nhiều chị em thường sử dụng khi uống cà phê muối như đồ ăn nhanh, bánh mì, kem,… Nếu không kiểm soát những thực phẩm này, chúng chính là thủ phạm khiến bạn tăng cân. cân.
Vì vậy, điều quan trọng nhất lúc này là xây dựng chế độ ăn uống khoa học kết hợp lối sống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng ổn định, thậm chí
giảm cân hiệu quả.
4. Cách sử dụng cà phê trứng muối không bị tăng cân
Nếu bạn là tín đồ của cà phê muối, đang trong quá trình giảm cân và không thể thiếu tách cà phê này thì mẹo nhỏ sau đây của chúng tôi sẽ giúp bạn vẫn có thể thưởng thức đồ uống yêu thích mà không sợ tác dụng phụ. ảnh hưởng tới cân nặng của bạn.
- Điều chỉnh lượng muối phù hợp: Vì cà phê muối đã chứa muối tự nhiên nên không cần thêm muối để thưởng thức đúng hương vị mà không lo tăng cân.
- Không thêm đường: Như chúng ta đã biết, đường là một trong những thủ phạm gây tăng cân. Vì vậy, bạn không nên thêm đường vào cà phê.
- Để phát huy hết tác dụng giảm cảm giác thèm ăn của cà phê muối, bạn nên uống trước bữa ăn hoặc giữa các bữa ăn. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và có thể kiểm soát lượng thức ăn ăn vào tốt hơn.
- Uống cẩn thận để tránh gây hại cho sức khỏe. Nếu bạn có các vấn đề như nôn nao, đau dạ dày, dị ứng,… hãy ngừng uống rượu ngay lập tức và đến cơ sở y tế để được bác sĩ khám.
- Kết hợp uống cà phê muối với chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học.
- Thường xuyên tập thể dục để giảm mỡ hiệu quả nhất.
Xem thêm: Thừa cân béo phì ở trẻ em, chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị thừa cân
5. Hướng dẫn cách làm cà phê trứng muối cực đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 25g bột cà phê
- 3g muối
- 40ml sữa đặc
- 50ml whipping cream
Hướng dẫn các bước tiến hành:
Bước 1: Pha cà phê
- Cho 25g bột cà phê nguyên chất vào phin. Dùng thìa khuấy đều hạt điều rồi nén chặt cà phê bằng phin.
- Tiếp theo, cho khoảng 25ml nước sôi vào phin. Đậy nắp lại và đợi khoảng 2 phút thì đổ đi lượng nước cà phê đầu tiên. Tiếp tục thêm 50ml nước sôi và đợi cà phê nhỏ giọt xuống.
Bước 2: Tiến hành chuẩn bị phần kem muối
- Đổ vào ly 50ml kem tươi và 20ml sữa đặc. Sau đó cho 3g muối vào rồi dùng máy đánh trứng đánh khoảng 20 giây để các nguyên liệu hòa tan với nhau.
Bước 3: Pha cà phê trứng muối
- Thêm khoảng 20ml sữa đặc vào cà phê đã pha. Sau đó từ từ đổ kem muối đã đánh bông vào để hoàn thành cà phê muối.
Bước 4: Hoàn thành thành phẩm
- Hương vị của cà phê muối quả thực không thể nhầm lẫn được phải không? Hương thơm thoang thoảng hòa cùng vị đắng của cà phê, chút vị mặn của muối hòa cùng vị béo của kem sữa chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Xem thêm: Bật mí cách nấu món canh bí đỏ thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng không nên bỏ qua
6. Kết luận
Vậy, cà phê trứng muối là món ăn vô cùng ngon mà bạn nên thử một lần trong đời. Hãy lưu ngay cách làm cà phê trứng muối và cách sử dụng món ăn không bị tăng cân nhé!
