Bạn muốn đổi mới bữa cơm gia đình bạn? Bạn muốn chiêu đãi người thân, bạn bè một món nướng độc lạ hấp dẫn?
Thịt nướng ớt chuông là một món ăn ngon vô cùng thích hợp để chiêu đãi gia đình bạn. Hôm nay, hãy cùng theo chân
Foodexkorea chúng tôi tìm hiểu cách làm món
thịt nướng ớt chuông vừa thơm ngon bổ dưỡng nhé!
1. Cách chế biến món thịt nướng ớt chuông hấp dẫn
1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
1.2 Các bước tiến hành
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu
- Thịt nạc và tịt ba chỉ sau khi mua về tiến hành rửa sạch với nước sạch. Ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ các chất bẩn. Vớt ra, rửa sạch lại với nước sạch và để ráo nước
- Tiến hành lọc bỏ lớp da của phần thịt ba chỉ. Tiến hành cắt phần thịt của thịt ba chỉ và thịt nạc thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím, tỏi mua về tiến hành bóc vỏ và xay nhuyễn ( có thể dùng dao băm nhuyễn nếu không có máy xay)
- Ớt chuông và hành tây tiến hành cắt thành từng khúc vuông tròn và đem rửa thật sạch với nước.
Bước 2: Tiến hành làm hỗn hợp da vị
- Chuẩn bị máy xay, cho 1/2 trái ớt đỏ đã cắt vào, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, bột ngọt 1 muỗng cà phê, mật ong 2 muỗng cà phê, hành tím và tỏi băm lúc nãy cho 1 muỗng canh và 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê lá hương thảo khô.
- Tiến hành xay hỗn hợp trên đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy.
- Cho phần thịt đã cắt lúc nãy vào tô lớn. Cho hỗn hợp nước sốt trên vào, trộn đều và ướp khoảng 30 phút để thịt được ngấm đều gia vị.
Bước 3: Chuẩn bị nước sốt ăn kèm
- Dùng một cái chén sạch, cho 1 muỗng canh mayonnaise và 1 muỗng canh tương ớt vào bát. Tiến hành trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp hòa quyện sánh mịn vào nhau
Bước 4: Xiên thịt nướng và ớt chuông
- Dùng xiên que và tiến hành xiên từng miếng thịt xen kẽ với ớt chuông hoặc hành tây.
- Bắc một cái chảo đã được trắng qua dầu lên bếp, tiến hành đun với lửa nhỏ và cho xiên vào nướng trên chảo đến khi thấy thịt óng ánh vàng và chín đều.
Bước 5: Thành phẩm
- Xếp thịt nướng ra đĩa, món ăn sau khi hoàn thành có màu vàng óng ánh bắt mắt. Thịt chát xén cạnh trông rất thu hút mắt. Mùi vị thơm khó tả, từng thớ tịt đậm đà gia vị, miếng ớt chuông hay hành tây giòn ngọt cành thêm phần hấp dẫn.
Miếng thịt thơm, ngon được tẩm ướp da vị đậm đaf, ăn kèm vớt tương ớt cay, quyện cùng ớt chuông hành tây giòn sần sật. Đây sẽ là một món ăn lý tưởng chiêu đãi bạn bè và gia đình trong những ngày tụ họp.
> Xem thêm: Địa chỉ sỉ rau củ quả sạch Đà Lạt – nguồn rau sạch Đà Lạt tại Hà Nội
2. Mẹo chọn ớt chuông được tươi ngon nhất
Để có được những mẻ
thịt nướng ớt chuông ngon thì việc tìm được phương pháp chế biến món ăn là rất khó. Tuy nhiên, việc chọn mua được ớt chuông tươi ngon để chế biến món ăn còn khó khăn hơn. Hiểu được mỗi lòng của bao tín đồ thích ớt chuông. Cùng chúng tôi tìm hiểu một số mẹo chọn ớt chuông được tươi ngon nhất nhé!
- Nên chọn những quả ớt chuông có bề mặt ớt dày, da bóng, trơn và đặc biệt là quả ớt phải còn cuống.
- Nên chọn những quả ớt khi cầm lên thấy nặng tay, màu sáng. Đây là nhữung quả ớt đang tươi, ngon và giàu dinh dưỡng nhất.
- Không chọn nhữung quả ớt bị mềm, cầm cảm giác nhẹ tay. Ớt có nhiều vết thâm, nứt nẻ bởi đây là những quả ớt bị hư, mất dinh dưỡng.
Tuy nhiên, để mua được những quả ớt chuông chất lượng và an toàn thì nên tìm mua ớt chuông ở những
địa điểm uy tín. Bởi khi mua ở đó sẽ được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm cũng như giá cả cực bình ổn.
3. Mua nguyên liệu chế biến món thịt nướng ớt chuông ở đâu chất lượng tại Hà Nội và HCM?
3.1 Mua nguyên liệu chế biến món thịt nướng ớt chuông ở đâu chất lượng nhất Hà Nội?
Tại Hà Nội, món thịt nướng ớt chuông là món ăn vô cùng khoái khẩu. Đặc biệt là vào những độ trời se se lạnh thì đây chắc hẳn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để tìm mua được nguyên liệu chất lượng để chế biến món ăn này cũng là điều nan giải tại đây. Bởi hiện nay, các địa điểm chào bán các nguyên liệu này mọc lên rất nhiều như nấm sau mưa.
Vậy, mua nguyên liệu chế biến món thịt nướng ớt chuông ở đâu chất lượng tại Hà Nội? Nông Sản Dũng Hà là gợi ý vô cùng tuyệt vời hiện nay. Với nhiều nă, hoạt động trong giới kinh doanh, phục vụ nhiều đối tượng khách hàng lớn nhỏ. Dũng Hà tự tin là địa điểm sẽ mang lại sự trả nghiệm tuyệt vời khi mua hàng.
3.2 Mua nguyên liệu chế biến món thịt nướng ớt chuông uy tín nhất tại đâu?
Bên cạnh thịt trường Hà Nội thì thị trường HCM cũng là nơi có sức nóng không kém. Bởi tại đây, các địa điểm bán những nguyên liệu này cũng nổ lên rất nhiều. Bên cạnh các địa điểm uy tín thì còn tồn tại tại rất nhiều địa điểm bán nguyên liệu chế biến món thịt nướng kém chất lượng.
Nếu bạn đang loay hoay không biết chọn mua nguyên liệu để chế biến món thịt nướng ớt chuông ở đâu chất lượng tại HCM? Đừng lo, bên cạnh mức độ uy tín tại Hà Nội thì tại tp.HCM, Nông Sản Dũng Hà cũng được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.
Tại Nông Sản Dũng Hà, mọi sản phẩm được chào bán tại đây đều được Bộ Y Tế kiểm định định kỳ theo tiêu chuẩn VietGap. Thế nên lụa chọn Dũng Hà là nơi gửi gắm niềm tin bạn chắc chắn sẽ không bao giờ thất vọng.
Ngoài những nguyên liệu trên, tại Dũng Hà còn chào bán rất nhiều mặt hàng khác nhau. Mỗi mặt hàng sẽ được phân loại vào từng danh mục cụ thể: rau củ sạch, trà các loại, rau củ sạch, hải sản đông lạnh, thực phẩm tươi sống,…
> Xem thêm: Địa chỉ cung cấp bí đỏ bán buôn tại Hà Nội giá rẻ uy tín
4. Thông tin liên hệ
Mọi thắc mắc cũng như nhu cầu của quý khác hàng có thể liên hệ tổng đài của chúng tôi
Hoặc bạn có thể ghé qua mua hàng tại cơ sở gần nhất trong các cơ sở dưới đây:
- C/s 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- C/s 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- C/s 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
