ĂN NẤM CÓ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG?

Từ xa xưa, nấm là một thực phẩm được mọi người ưa chuộng vì trong nấm có nhiều thành phần bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Trong bài viết này sẽ giúp bạn biết nhiều loại nấm tốt cho sức khỏe hơn nhé.
 

1. Lý do bạn nên thích ăn nấm?

Nấm được ví như là một nhà máy dinh dưỡng thu nhỏ vì chúng nhiều chất xơ và giàu các khoáng chất Natri, Kali, vitamin như B1, B2, B3,… Ngoài ra trong nấm không có chất béo vì vậy giúp giảm béo hiệu quả cho những người tập gym, phụ nữ và những người mẫu muốn có vóc dáng cân đối, khỏe mạnh mà vẫn đảm bảo khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng. Không có chất béo vì thế Nấm còn giúp bạn đào thải và giảm lượng Cholesterol làm giảm khả năng các căn bệnh tim.

2. Các loại nấm tốt cho sức khỏe

  • Nấm linh chi

Nếu nhắc đến nấm tốt cho sức khỏe thì không thể không nhắc đến nấm linh chi. Loại nấm này là một loại nấm thảo dược Hoàng gia được sử dụng nhiều ở Nhật Bản và Trung Quốc. Trong thành phần dinh dưỡng của nấm linh chi có khoảng 400 hoạt chất giúp cải thiện sức khỏe VD: Germanium Hữu cơ, Polysacchaeides,… vì vậy khi bạn ăn nấm linh chi mỗi ngày sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn, tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng, stress và mệt mỏi.
  • Nấm bào ngư

Nấm bào ngư còn có tên gọi khác là nấm sò trắng. Chúng là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt trong nấm bào ngư có lượng protein cao có thể so sánh với thịt động vật. Vì vậy nấm bào ngư có thể sẽ là sản phẩm thay thể nguồn cung cấp protein cho những người ăn chay. nam-bao-ngu Bởi vì có hàm lượng dinh dưỡng cao vì vậy ăn nấm bào ngư còn tốt cho sức khỏe, làm giảm cholesterol trong máu, ức chế sự phát triển của không ít loài vi khuẩn, chống ung thư và tăng sức đề kháng.
  • Nấm đùi gà

Nấm đùi gà được mệnh danh là ” Nữ hoàng của các loại nấm” vì thịt của nó thơm, giòn và ngon nhất trong các loại nấm. Đồng thời nấm đùi gà còn giúp tăng cường chức năng đường ruột, dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa, kích thích vị giác. Ngoài ra nó còn làm giảm nguy cơ máu nhiễm mỡ, ổn định huyết áp do hàm lượng protein cao nhưng lại không chứa cholesterol.

Xem thêm: 1001 MÓN ĂN TỪ NẤM ĐÙI GÀ SIÊU NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ.

  • Nấm kim châm

Nấm kim châm là một loài nấm màu trắng được mọi người ưa chuộng vì vị ngọt, mát, khi ăn sẽ có độ dai, giòn, mềm và giá của nấm kim châm cũng rẻ hơn so với các nấm khác do độ phổ biến và ưa chuộng hơn. Mặc dù giá nấm kim châm rẻ hơn so với các nấm khác nhưng nấm kim châm rất tốt cho sức khỏe vì trong chúng có 16 loại axit amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người giúp tăng trí nhớ của trẻ. Thường xuyên ăn nấm kim châm còn có tác dụng chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng, chống viêm, bài tiết,…
  • Nấm rơm

nam-rom Cái tên Nấm rơm” đã thấy sự giản dị, mộc mạc của chiếc nấm này. Nấm rơm mọc tự nhiên, thường mọc ở những lớp rơm dạ ẩm ướt vì vậy nấm rơm có thể tự nuôi trồng và mọc tự nhiên. Ăn nấm rơm rất tốt cho sức khỏe con người. Trong nấm rơm có những thành phần dinh dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tim mạch và tốt cho hệ tiêu hóa. Chính vì vậy bạn hãy bổ sung nấm rơm và thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Ngoài ra nấm rơm còn chữa bệnh liệt dương do trong thành phần có protid, glucid,lipid,.. rất cần thiết cho cơ thể.
  • Nấm mộc nhĩ

Đa số mọi người chỉ biết nấm mộc nhĩ là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn của các gia đình Việt. Nhưng Mộc nhĩ còn là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe: chữa huyết áp cao, trị ho, chữa chứng táo bón, suy nhược cơ thể, đau răng, chống sơ vữa động mạch, giảm mỡ máu, hỗ trợ giảm cân,...
  • Nấm ngô

Nấm ngô hay còn gọi là Nấm Hoàng kim, có thân màu trắng, mũ nấm màu vàng tươi, có mùi thơm và chứa nhiều protein chỉ đứng sau thịt,cá. Rất giàu khoáng chất, các vitamin quan trọng nên rất tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa được một số bệnh: tiểu đường, tim mạch, béo phì, kháng ung thư,… nấm ngô

3. Mua các loại nấm ở đâu tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh?

Hiện nay, loại nấm nuôi trồng tại Việt Nam được bày bán với số lượng chưa nhiều, đa phần được nhập khẩu từ Trung Quốc, đựng trong túi ni lông không có tên đơn vị nhập khẩu. Vì vậy nếu bạn muốn mua các loại nấm tươi ngon, an toàn thì hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà. Chúng tôi luôn tự tin là nơi bán các loại nấm, nông sản uy tín, giá thành hợp lý trong nhiều năm. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy xách túi đến ngay cửa hàng chúng tôi để mua thôi nào. Liên hệ mua hàng CSKH: 1900986865. Địa chỉ.
  • Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
  • Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
  • Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh

Xem thêm: Lợi ích của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người

Tác dụng của nhân sâm với sức khỏe của con người


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *