Mùa hè năm 2023 là mùa hè với rất nhiều món uống vô cùng ngon và lạ. Một trong những số đó không thể không nhắc đến món
trà hoa quả. Một món trà thanh mát với màu sắc vô cùng bắt mắt. Vậy, bạn đã biết
các món trà hoa quả nào ngon chưa? Cách làm món
trà này như thế nào ngon chưa? Hãy cùng
Foodexkorea chúng tôi tìm hiểu về các món trà vô cùng ngon dưới đây nhé!
1. Trà dâu tằm
Trà dâu tằm là món ăn vô cùng thanh mát giúp thanh nhiệt cơ thể. Hiện nay, chúng đang được giới trẻ yêu thích rất nhiều.
T
rà dâu tằm là một loại trà được làm từ dâu tằm, một loại trái cây nhỏ có màu đỏ tươi, có hương vị ngọt và chua đặc trưng. Trà dâu tằm thường được pha trộn với các loại trà khác như trà xanh, trà đen, hoặc trà oolong để tạo ra một hương vị thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và cực kì bổ dưỡng. Trà dâu tằm không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bảo vệ tế bào, ngăn ngừa sự lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1/2 tách dâu tây tươi
- 2 túi trà đen
- Nước đun sôi
- Đường (tùy vào khẩu vị)
Hướng dẫn các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Dây tây mua về tiến hành rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ để khi pha trà được ngon hơn.
Bước 2: Tiến hành nấu trà
- Bắc một cái nồi nhỏ lên bếp, đun sôi 4 tách nước trong một nồi nhỏ.
- Cho túi trà vào nước đun sôi và hãm trong 2-3 phút cho trà tiết hết được tinh chất và đậm đà nhất.
- Sau khi trà đã hãm, thêm đường vào và khuấy đều cho đường tan hết.
- Thêm dâu tây vào trà và tiến hành khuấy nhẹ và tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
- Sau vài bước tiến hành khá đơn giản, chúng ta đã có một thức uống vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Kết hợp thưởng thức trà cùng với đá sẽ mang lại được cảm giác vô cùng sảng khoái, ngon tuyệt.
Lưu ý: Nếu muốn trà có mùi thơm hơn, bạn có thể thêm một ít lá trà vào nồi khi đun sôi nước. Ngoài ra, đường có thể được thay thế bằng các loại tinh bột tự nhiên như mật ong hoặc đường thốt nốt tùy vào khẩu vị của mỗi người.
> Xem thêm: Gía hoa hồi tại Hà Nội là bao nhiêu, chỗ nào bán giá rẻ nhất
2. Trà mãng cầu
Trà mãng cầu là một loại đồ uống được làm từ lá hoặc quả của cây mãng cầu. Quả mãng cầu có mùi thơm đặc trưng và hương vị ngọt, chua, thanh mát, được ưa chuộng trong ẩm thực và là nguyên liệu cho nhiều loại đồ uống, trong đó có trà mãng cầu. Trà mãng cầu không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, giảm căng thẳng, tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.
Hôm nay, hãy cùng chúng tôi bỏ túi cách làm món trà vô cùng thơm ngon ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 quả mãng cầu
- 500ml nước
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh mật ong (tuỳ ý)
- Lá chè (tuỳ ý)
Hướng dẫn cách làm món trà mãng cầu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Mãng cầu mua về tiến hành gọt bỏ lớp vỏ của hai quả mãng cầu, rửa sạch và thái lát mỏng.
Bước 2: Tiến hành nấu trà
- Bắc một cái nồi lớn lên bếp. Cho nước vào nồi, đun sôi và cho lát mãng cầu vào nồi, đun nhẹ trong khoảng 5 phút để các chất dinh dưỡng trong mãng cầu tan ra và hòa quyện với nước.
- Đun lửa nhỏ, cho đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan chảy, nếm lại vị ngọt, nếu cần thêm đường theo khẩu vị và tiến hành tắt bếp và mở nắp để trà nguội.
Bước 3: Thành phẩm
- Chỉ sau vài bước tiến hành đơn giản chúng ta đã có món trà vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Nếu muốn có hương vị thơm ngon hơn, có thể thêm mật ong và lá chè vào trà.
- Rót trà vào ly, thưởng thức cùng với đá lạnh để cảm nhận được hết độ ngon, vị thanh mát mà trà mang lại.
3. Trà mận đỏ
Trà mận đỏ là một loại trà được làm từ lá trà và quả mận đỏ. Trà mận đỏ có hương vị đặc trưng của trà nhưng cũng có vị chua ngọt và hậu vị đắng nhẹ từ quả mận đỏ. Nó được ưa chuộng trong nhiều nền văn hóa khác nhau và có thể được uống nóng hoặc lạnh. Trà mận đỏ cũng được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe như giảm căng thẳng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
Hãy cùng chúng tôi theo dõi cách làm món trà mận đỏ ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 túi trà (loại trà bạn thích)
- quả mận đỏ
- 4 tách nước (khoảng 1 lít)
- Đường hoặc mật ong (tuỳ thích)
Hướng dẫn cách làm trà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Qủa mận đỏ mua về tiến hành rửa thật sạch với nước sạch. Ngâm với nước muối khoảng 10 – 15 phút để mận được loại bỏ hết được tất cả các chất bẩn.
- Sau đó, tiến hành cắt trái mận thành một phần tư quả.
Bước 2: Tiến hành nấu trà
- Bắc một cái nồi lớn lên bếp, tiến hành đun sôi nước trong một nồi lớn.
- Thêm quả mận đỏ vào nồi nước sôi và đun sôi trong 5 phút. Điều này làm cho nước trà có màu đỏ vô cùng đẹp
- Thêm túi trà vào nồi và hạ lửa. Để trà ngâm trong 2-3 phút để có vị trà thơm ngon.
- Sau khi trà đã ngâm đủ, tắt lửa và để nó nguội trong vài phút.
- Lọc trà và quả mận đỏ ra khỏi nước.
- Thêm đường hoặc mật ong vào trà để tùy khẩu vị.
Trà mận đỏ có thể được uống nóng hoặc lạnh. Nếu muốn uống lạnh, hãy cho trà vào tủ lạnh để nguội trước khi thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm đá vào trà lạnh để có hương vị thêm tuyệt vời.
> Xem thêm: Gía bán xoài cát chu cao lãnh tốt nhất uy tín nhất tại Hà Nội
4. Trà xoài giải nhiệt
Trà xoài giải nhiệt là một loại đồ uống được làm từ trà và xoài, phổ biến ở Việt Nam và một số quốc gia Đông Nam Á khác. Trà xoài thường được pha từ trà đen, trà xanh hoặc trà oolong với trái xoài tươi hoặc nước ép xoài.
Trà xoài giải nhiệt được coi là một loại thức uống mát lạnh giúp giải nhiệt và giảm cảm giác khát trong những ngày nắng nóng. Xoài có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, trong khi đó trà có tác dụng làm dịu và giảm căng thẳng. Kết hợp giữa trà và xoài tạo ra một hương vị ngọt ngào, thanh mát và thơm ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1-2 trái xoài chín
- 2 túi trà (loại trà bạn thích)
- 1 lít nước
- Đường hoặc mật ong tùy thích
- Đá
Hướng dẫn làm trà xoài:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xoài chín mua về tiến hành rửa sạch với nước sạch. Sau đó, lột vỏ xoài và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Tiến hành nấu trà
- Bắc một cái nồi lớn lên bếp, cho nước vào nồi và đun sôi.
- Khi nước sôi, cho túi trà vào nồi và đun khoảng 2-3 phút cho đến khi màu trà chuyển sang màu nâu nhạt.
- Sau đó, tắt bếp và thêm miếng xoài vào nồi.
- Chờ khoảng 10-15 phút cho xoài và trà ngấm đều hương vị.
- Thêm đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của bạn và khuấy đều. Tắt bếp, mở nắp cho trà được nguội
Bước 3: Thành phẩm
- Sau vài bước tiến hành vô cùng đơn giản chúng ta đã có được món trà vô cùng thơm ngon. Để trà nguội hoặc cho thêm đá để làm mát nhanh hơn.
- Rót trà vào ly và thưởng thức. Nên uống trà cùng với đá lạnh để có thể thưởng thức được sự ngon tuyệt vời của trà.
5. Trà dứa giải nhiệt
Trà dứa giải nhiệt là một loại thức uống được làm từ lá trà tươi và quả dứa tươi. Thông thường, người ta sẽ lấy lá trà non và quả dứa non mới hái về, sau đó thái nhỏ và pha chế để tạo ra một ly trà mát lạnh và thơm ngon. Trà dứa giải nhiệt được cho là có tác dụng làm mát cơ thể, giúp giải độc, giảm đau đầu, mệt mỏi và nóng trong người. Nó là một thức uống phổ biến ở các nước nhiệt đới và được sử dụng rộng rãi vào mùa hè hoặc khi thời tiết nóng bức.
Cùng tìm hiểu cách làm món trà giải nhiệt vô cùng đơn giản ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2-3 quả dứa tươi
- 3-4 túi trà xanh
- Đường hoặc mật ong tùy thích
- 1 lít nước đun sôi
Cách làm món trà dứa:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Tiến hành làm sạch quả dứa sau khi mua về, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Tiến hành nấu trà
- Bắc một cái nồi lớn lên bếp, đun sôi 1 lít nước, cho túi trà xanh vào nước và để ngấm trong khoảng 5 phút.
- Sau đó, cho quả dứa vào và đun nhẹ trong khoảng 3-5 phút để dứa tiết hết được tinh chất vào nước.
- Tắt bếp, lấy ra túi trà và cho đường hoặc mật ong vào nước trà, khuấy đều cho đường tan. Mở nắp nồi để trà được nhanh nguội hơn.
Bước 3: Thành phẩm
- Món trà dứa giải nhiệt là món trà vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Trà thơm vị dứa lẫn vị trà xanh. Khi uống trà có vị chát của trà xanh, vị chua của dứa cung vị ngọt của đường. Tất cả tạo nên món trà vô cùng thơm ngon mà bạn không nên bỏ qua.
- Nên uống trà cùng với đá để trà được thơm ngon hơn. Vào mùa hè nắng nóng việc nhâm nhi một ly trà dứa thanh mát cùng đá quả thật là vô cùng tuyệt vời.
> Xem thêm: Cập nhật giá trà các loại đặc sản Hà Giang mới nhất xem trước khi mua nhé
6. Trà kiwi
Trà kiwi là một loại trà được làm từ lá trà pha trộn với kiwi tươi hoặc hạt kiwi đã được xay nhuyễn. Thành phần chính của trà kiwi là lá trà và kiwi, những thành phần này có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng. Trà kiwi có hương vị thơm ngon, chua nhẹ và có màu xanh tươi đặc trưng của lá trà.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Hướng dẫn làm trà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Kiwi mua về tiến hành lột vỏvà cắt thành từng lát mỏng.
Bước 2: Tiến hành nấu trà
- Bắc một cái nồi nhỏ lên bếp, cho một ít nước vào và tiến hành đun sôi. Cho túi trà vào tách và đổ nước sôi vào, để ngấm khoảng 5 phút.
- Lấy túi trà ra, để nguội.
- Cho kiwi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn để trà trà nấu ra được ngon hơn.
- Trút nước trà vào bình, cho kiwi xay vào và khuấy đều. Tắt bếp, mở nắp nồi để trà được nhanh nguội hơn.
Bước 3: Thành phẩm
- Món trà kiwi là món trà vô cùng ngon. Chỉ sau vài bước khá đơn giản chúng ta đã có được món trà vô cùng thơm ngon. Với màu xanh tươi, cùng vị chua nhẹ, ngọt thanh tạo nên một món ăn vô cùng ngon.
Trên đây là một số món chè giải nhiệt mùa hè vô cùng thơm ngon. Hãy cùng lưu ngay các công thức bất bại này vào túi áo. Để có một mùa hè không nóng cùng với gia đình và bạn bè nhé!
