Bột tam thất Sapa là một thành phần quan trọng dùng làm thuốc trong cây tam thất bắc. Cây tam thất bắc có nhiều tác dụng quý, bột tam thất là vị thuốc tốt cho sức khỏe ( được ví như Kim bất hoán – có nghĩa là có vàng cũng không đổi được vị thuốc này). Ngoài ra hoa và bột tam thất cũng là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe và được sử dụng rất nhiều trong y học . Đặc biệt là dùng điều trị bệnh mất ngủ. Không giống như củ phải 5-7 năm mới được thu hoạch, nụ và hoa tam thất mọc quanh năm, đặc biệt là vào thời gian từ tháng 8 đến tháng 10 hàng năm. Người dân đi hái cả chùm hoa rồi đem về phơi khô làm thuốc.
Mùi vị của bột tam thất như thế nào?
Bột tam thất có mùi thơm dịu, khi pha nước, nước có màu xanh trong, vị ngọt đắng uống rất thích. Trong những ngày hè nóng nực ta có thể pha bột tam thất rồi để nguội uống với đá. Mùa đông ta hãm để uống nóng. Vừa có tác dụng giải khát như một loại trà, bột tam thất còn là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.
Tại sao bột tam thất là vị thuốc tốt cho sức khỏe?
Theo dược thư cổ, bột tam thất vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt (làm mát, giải nhiệt), bình can (điều hòa chức năng của tạng can), giáng áp (hạ huyết áp) và an thần, trấn tĩnh, bột tam thất thường được dùng trong các trường hợp sau :
Người Cao huyết áp, huyễn vựng (Có biểu hiện: Hoa mắt, chóng mặt trong hội chứng rối loạn tiền đình, thiểu năng tuần hoàn não…),
Trường hợp bệnh nhân suy giảm thính giác (ù tai, tai điếc)
Rất tốt cho người bị Viêm hầu họng cấp tính
Người bị mất ngủ ( Can hỏa, nhịp tim không đều, hay hồi hộp)
