Tuyến giáp là một trong những cơ quan tuyến nội tiết rất quan trọng đối với cơ thể người. Chúng thực hiện nhiệm vụ tổng hợp và bài tiết hormone để tham gia vào quá trình chuyển hóa của cơ thể. Nếu tuyến giáp không được khỏe mạnh, đồng nghĩa với việc lượng hormone sẽ không được tạo ra đủ. Từ đó mà sẽ gây ra hiện tượng suy giáp, hoặc có thể tạo ra quá nhiều hormone dẫn đến bị cường giáp. Người bị mắc bệnh tuyến giáp nếu không có phác đồ điều trị khoa học sẽ rất dễ dẫn đến biến chứng của
ung thư tuyến giáp. Vậy,
người bị tuyến giáp nên kiêng ăn gì? Cùng
Foodexkorea chúng tôi đi tìm câu trả lời ngay dưới đây nhé!
1. Tuyến giáp thường dễ mắc những bệnh gì?
Tuyến giáp của cơ thể chúng ta thường gặp phải những vấn đề gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu và phân loại một số vấn đề của tuyến giáp để từ đó xây dựng được một chế độ ăn uống khoa học. Có các liệu pháp phòng cũng như điều trị hợp lý giúp cải thiện bệnh tình một cách nhanh chóng.
Bướu tuyến giáp
Bứơu tuyến giáp hay còn được gọi là bướu cổ, đây là một căn bệnh có tỷ lệ mắc bệnh vô cùng cao hiện nay. Tình trạng này bạn sẽ thát tuyến giáp ở cổ bị phù nề bất thường, tuy nhiên sẽ không có bất kỳ tình trạng đau đớn nào. Vì thế mà tình trạng bệnh rất khó để phát hiện khi đang còn nhỏ, khi phát hiện bệnh thì nó đac ở tình trạng phù nề rất rõ ràng. Khi mắc bệnh bứơu tuyến giáp bệnh nhân sẽ thấy ho, kho nuốt và khó thở do hệ thông dẫn ở cổ bị chèn ép.
Viêm tuyến giáp
Viêm tuyến giáp là tình trạng tuyến giáp bị viêm và dân đến suy giáp hoặc cường giáp, có thể có trường hợp bị cả hai tình trạng trên. Viêm tuyến giáp còn có tên gọi là Hashimoto, bệnh này do vi khuẩn, virus xâm nhập gây tổn thương. Ngoài ra, dó tác động của các cơ chế miễn dịch hoặc do thuốc cũng có thể dẫn đến bệnh. Chúng ta cùng điểm qua một số triệu chứng của bệnh dưới đây:
Đối với bệnh suy giáp: Cảm giác thường xuyên mệt mỏi, chán ăn, táo bón và bị nhạy cảm với không khí lạnh. Ngoài ra còn có các triệu chứng của người bị trầm cảm hoặc tự kỉ,…
Đối với bệnh cường giáp: Hiện tượng tuyến giáp sưng to, mất nước, mắt bị khô, tiêu chảy, sụt cân, rối loạn kinh nguyệt. Nhạy cảm với thời tiết nóng, thèm ăn hoặc bị rối loạn về lo âu,…
Bướu cường giáp
Đây là căn bệnh hay gặp nhất đối với cá nhân bị bưới cường chức năng tuyến giáp. Bệnh bướu cường giáp còn được gọi là bệnh basedow, một căn bệnh với các biểu hiện như mạch nhăn, tay chân run, mắt lồi,..
Bệnh này thường có các biểu hiện như: Ăn nhiều nhưng người vẫn gầy gò, dễ bị sụt cân, hiện tượng hồi hộp đánh trống ngực,…
Bướu nhược giáp
Biếu nhược giáp hay còn được gọi là suy giảm tuyến giáp. Tình trạng của bệnh này là do hormone tiết ra kông đủ để tham gia vào quá trình thực hiện trao đổi chất. Bưới thường bị lệch về một bên và không có hiện tượng đau nhức. Chúng thường đi kèm với các biểu hiện như: Rụng tóc, giảm trí nhứ, nhịp tim chậm. Khớp bị sưng, đau nhức, cơ yếu và mệt mỏi.
> Xem thêm: Giảm béo ăn gì? Nguyên liệu nên và không nên dùng cho món salad giảm cân
2. Người bị tuyến giáp nên kiêng ăn gì?
Nhiều người hiện nay rất băn khoăn về chế độ
dinh dưỡng của người bị bệnh tuyến giáp. Bên cạnh những loại thực phẩm có lợi đối với người bệnh thì những loại thực phẩm không nên ăn đối với người bệnh là gì? Đây cũng là một vấn đề đực nhiều người quan tâm không kém. Vậy,
người bị tuyến giáp nên kiêng ăn gì? Cùng chúng tôi theo dõi ngay dưới đây nhé!
Nội tạng động vật
Trong
nội tạng động vật có chứa hàm lượng axit lipoic có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của tuyến giáp. Đối với người bệnh, khi này tuyết giáp của họ rất yếu. Vì thế mà khi tuyến giáp được nạp một lượng lớn axit lipoic thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của tuyến. Điều này còn ảnh hưởng khiến cho bệnh tình còn trở nên nặng nề hơn.
Ngoài ra, axit lipoic còn làm mất tác dụng của thuốc điều trị. Vì thế mà nếu đang trong quá trình dùng thuốc
điều trị về tuyến giáp thì axit lipoic là điều cần tránh. Nếu cố tình sử dụng nội tạng động vật, quá trình điều trị bệnh tuyến giáp sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều.
Các thực phẩm có nhiều chất xơ và đường
Các thực phẩm có chứa nhiều chất xơ như các loại
rau củ sẽ là điều mà người bị tuyến giáp nên tránh. Bởi chất xơ sẽ làm cản trở quá trình hấp thụ thuốc của cơ thể, cản trở quá trình điều trị bệnh. Tuy nhiên, chất xơ là chất rất cẩn thiết đối với quá trình chuyển hóa và tiêu hóa của cơ thể. Chính vì thế mà người bệnh nên sử dụng vừa phải các thực phẩm có chứa chất xơ chứ không phải loại bỏ hoàn toàn.
Ngoài ra, đường và các chất tạo ngọt cũng vậy. Nếu sử dụng các loại thực phẩm này người bệnh sẽ bị suy giảm chức năng tuyến giáp, làm bệnh tình ngày càng trở nên nặng hơn. Sử dụng các loại thực phẩm này còn ảnh hưởng rất lớn đến quá trình chuyển hóa cũng như gây tăng cân, ảnh hưởng lớn đến hoạt động của tuyến giáp. Vì thế cần tránh các thực phẩm có chất tạo ngọt và đường.
Các loại rau cải
Các loại rau nhà họ cải như:
bắp cải, cải thìa, cải kale,… tất cả đều cần hạn chết đối với người bị bệnh tuyến giáp. Vì khi sử dụng các loại rau nhà họ cải, chúng sẽ hạn chế sự hấp thụ của tuyến giáp, ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động của tuyến.
Đặc biệt, không nên sử dụng các loại rau trên để ăn sống vì nó hoàn toàn không tốt đối với người bệnh. Không cần loại bỏ hoàn toàn những nên sử dụng rau với lượng thích hợp, và nên nấu chín để loại bỏ những chất gây hại đến tuyến giáp. Từ đó mà quá trình điều trị tuyến giáp cũng trở nên dễ dàng hơn.
> Xem thêm: Bạn có biết ăn thịt bò sai thời điểm trong ngày sẽ rước bệnh vào người
Các loại thực phẩm chế biến sẵn
Các loại đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến săn hiện nay đang được hầu hết người ưa chuộng. Tuy nhiên, đối với người bị bệnh tuyến giáp thì không nên lựa chọn sử dụng các loại thực phẩm này. Bởi trong nhóm thực phẩm này có chứa lượng lớn bột đậu tương cùng các chất phụ gia,… Tất cả những chất này đều không hề tốt cho tuyến giáp, vì thế mà nên tránh hoàn toàn.
Đậu nành các các thực phẩm được chế biến từ đậu nành
Đậu nành là loại thực phẩm vô cùng lành mạch và tốt với tim mạch. Tuy nhiên đối với người bị bệnh tuyến giáp thì nên tránh sử dụng các loại thực phẩm này. Trong loại thực phẩm này có chứa một lượng lớn Isoflavone, một chất gây cản trở rất lớn đến quá trình tạo hormone của tuyến giáp.
Người bị mắc phải bệnh lý này nên hạn chế sử dụng đậu nành cũng như các loại thực phẩm được làm từ đậu nành như: sữa đậu, đậu phụ,…
Bia rượu và chất kích thích
Bia rượu, đồ uống có ga hoặc các chất kích thích đều là những thứ cấm kỵ tuyệt đối đối với bệnh nhân bị mắc bệnh tuyến giáp. Những chất này rất có hại đối với cơ thể, nó gây rối loạn hoạt động của tuyến giáo, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng rất lớn đến khả năng hấp thụ thuốc của người bệnh, từ đó mà ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình điều trị tuyến giáp của người bệnh
Trên đây mà một số thực phẩm mà bệnh nhân bị mắc bệnh tuyến giáp không nên sử dụng để ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Nếu tuân thủ theo liệu trình điều trị cũng như có một chế độ ăn uống rất khoa học, quá trình điều trị bệnh sẽ mang lại một kết quả cao nhất.
Người bệnh cần thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ, để từ đó có kế hoạch điều trị bệnh một cách tối ưu nhất.
3. Gợi ý một số thực phẩm người bị tuyến giáp nên ăn
Bên cạnh những loại thực phẩm nên tránh thì để quá trình điều trị hiệu quả hơn. Bạn nên biết kết hợp sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ để có được kết quả tốt nhất. Dưới đây là một số
thực phẩm tốt mà người bệnh tuyến giáp không nên bỏ qua.
- Các loại rau như: diếp cá,
- Các loại thực phẩm có chứa nhiều I-ốt: muối i-ôt, các loại tảo, rong biển,…
- Các loại hải sản: tôm, cá,… có chứa nhiều i-ốt, omega-3, các loại vitamin, selen,…
- Một số loại hạt: hạt bí , hạnh nhân , hạt điều,…
> Xem thêm: Top thực phẩm không nên ăn với củ cải trắng gây hại cho sức khỏe
4. Mua thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng người bị tuyến giáp nên ăn ở đâu
Đối với nhà tiêu dùng, khi lựa chọn
mua sản phẩm người bị tuyến giáp nên ăn thì đây là câu hỏi được thắc mắc rất nhiều. Khi chọn
mua sản phẩm khác nhau, nên tìm hiểu rõ ràng về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Để từ đó mà không bị mua phải các loại thực phẩm dởm, không rõ nguồn gốc trôi nổi trên thị trường hiện nay. Bên cạnh việc tìm hiểu về chất lượng và nguồn gốc thì tìm hiểu được
địa điểm bán sản phẩm uy tín để
mua thực phẩm dinh dưỡng cho người bị tuyến giáp cũng là điều quan trọng.
Nếu bạn đang loay hoay chưa biết nên chọn
địa điểm uy tín nào để
mua sản phẩm chất lượng.
Nông Sản Dũng Hà là địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm khác nhua với chất lượng, nguồn gốc cũng như vệ sinh đạt chuẩn. Các sản phẩm chẩm chéo chào bán tại đây đều được đảm bảo qua các khâu thu mua, kiểm tra, kiểm định thường xuyên và nghiên ngặt.
Tại Dũng Hà còn chào bán rất nhiều các sản phẩm khác nhau. Người tiêu dùng vì thế mà có thể thoải mái lựa chọn các sản phẩm yêu thích trong các danh mục:
nấm các loại,
rau củ sạch,
trà các loại,…
Ngoài ra, Dũng Hà còn phục vụ các khách hàng có nhu cầu tại các khu vực và tỉnh thành khác nhau trên cả nước với hoạt động ship tận nơi và thanh toán tận nhà
Mọi thắc mắc mua hàng xin vui lòng liên hệ với đường dây nóng của chúng tôi:
Hoặc bạn có thể ghé qua mua hàng tại cơ sở gần nhất trong các cơ sở dưới đây:
- C/s 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- C/s 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- C/s 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
> Xem thêm: Tuyệt chiêu giảm cân đơn giản từ cải bó xôi cho người ăn kiêng
