Cách làm chả giò mì giòn rụm thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng 5 sao

Từ lâu, chúng ra rất dễ bắt gặp món chả giò mì tại các bữa cơm gia đình, đặc biệt là khi có tiệc lễ. Với những miếng chả giò mì giòn rụm, bùi thơm béo ngậy vô cùng cuốn miệng.  Vậy, bạn đã biết cách làm chả giò mì vừa ngon giòn lại còn bổ dưỡng như nhà hàng 5 sao chưa? Hôm nay, hãy cùng Foodexkorea chúng tôi tìm hiểu cách làm chả giò mì giòn rụm ngon khó cưỡng dưới đây nhé!

1. Cách làm chả giò mì ngon giòn đặc biệt

Chả giò mì là món ăn không hề khó làm, chúng còn được xem là món ăn rất dễ làm. Tuy nhiên, để làm được chả giò mì ngon giòn đúng chuẩn nhà hàng 5 sao thì cần có một số mẹo nhỏ. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món chả giò mì ngon giòn dưới đây nhé! Nguyên liệu chuẩn bị:

• Mì ăn liền 1 gói
• Bánh tráng chả giò 1 bịch
• Khoai môn 1 củ
• Dưa leo 1 quả
• Rau sống 1 dĩa
• Gia vị thông dụng: Hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn, tương ớt, mayonnaise.

Các bước tiến hành: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Mì gói mua về tiến hành bóp nát, chỉ lấy mình vắt mì và không dùng các gói gia vị có bên trong.
• Khoai môn tiến hành gọt vỏ rửa sạch với nước sạch và đem đi bào sợi nhỏ.
• Dưa leo tiến hành rửa thật sạch, cắt dưa thành từng miếng vừa ăn.
• Rau sống sau khi mua về tiến hành nhặt sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng và tiến hành rửa thật sạch với nước sạch.

Bước 2:  Làm nhân chả giò

• Tiến hành cho khoai môn đã cắt sợi ở bước 1 vào một cái tô lớn. Cho phần vắt mì vào tô và nêm nếm gia vị: hạt nêm 1/4 muỗng cà phê, muối 1/4 muỗng cà phê, Đường 1/4 muỗng cà phê, Tiêu 1/2 muỗng cà phê.
• Tiến hành trộn đều hỗn hợp trên và chuẩn bị cho bước tiếp theo

Bước 3: Tiến hành cuốn chả giò bánh mì

• Chuẩn bị một cái khay, đặt bánh tráng lên khay và tiến hành cho khoảng 3/4 muỗng canh nhân lên giữ bánh.
• Tiến hành cuốn banh nhẹ nhành để bánh không bị rách và được tròn đẹp khi chiên.
• Làm tương tự vớ các cuốn tiếp theo cho đến khi hết phần nhân trộn.

Bước 4: Tiến hành chiên chả giò

• Bắc một cái chảo lớn lên bếp, cho dầu ngập đáy chảo và đun nóng dầu với lửa lớn.
• Khi dầu sôi tiến hành thả chả giò vào và tiến hành chiên. Vặn lửa nhỏ để chiên chả không bị cháy.
• Trở chả giò đều tay trong quá trình chiên để chả được chín vàng và giòn đều.

Bước 5: Thành phẩm

• Miếng chả giò giòn rụm, thơm nức mũi vô cùng hấp dẫn
• Khoai bên trong mềm bùi béo, kết hợp với mì giòn rụm và vỏ chả giòn tan ăn vô cùng cuốn miệng.
• Kết hợp sử ăn chả kèm với rau sống sẽ làm tăng vị ngon của chả lên rất nhiều.

Trên đây là cách làm chả giò mì vô cùng đơn giản mà hương vị vô cùng ngon. Hãy lưu vào túi áo để trổ tài đầu bếp bữa cơm gia đình bạn nhé! > Xem thêm: Vợ trổ tài nấu mì chũ ngon – chồng cười tấm tắng khen ca hết lời

2. Mua nguyên liệu là chả giò mì ở đâu chất lượng tại Hà Nội và HCM?

Hiện nay, chả giò mì ngày càng được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn sử dụng. Tuy nhiên, để có được món ăn ngon, việc có cách chế biến ngon thôi thì chưa đủ. Các nguyên liệu để chế biến chả giò mì cũng vô cùng quan trọng, vì thế mà cần phải lựa chọn mua nguyên liệu chất lượng. Nếu bạn đang có ý định làm món ăn ngon này và muốn lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng tại Hà Nội và HCM. Đừng vội lướt qua, hãy ghé qua gian hàng của Nông Sản Dũng Hà để có được sự trải nghiệm tuyệt vời nhất. Tại Dũng Hà, với nhiều năm hoạt động trong nghề, phục vụ các khách hàng lớn nhỏ khác nhau. Nông Sản Dũng Hà luôn được đánh giá là địa điểm mang lại sự trải nghiệm bậc nhất dựa trên sự đánh giá của khách hàng. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm được chào bán tại đây đều được đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc cũng như giá cả cực bình ổn dựa theo thị trường. Ngoài ra, tại Nông Sản Dũng Hà còn chào bán rất nhiều mặt hàng sản phẩm khác nhau. Mỗi sản phẩm sẽ được phân loại vào từng danh mục cụ thể. Có thể kể đến một danh mục khác nhau như: Nấm các loại, rau củ sạch, trà các loại, hải sản đông lạnh, thực phẩm tươi sống …. Khi mua hàng tại Nông Sản Dũng Hà bạn còn được trải nghiệm dịch vụ giao hàng tận nơi, thanh toán tận nhà. Dịch vụ được áp dụng đối với tất cả các tỉnh thành trong khu vực Hà Nội và HCM.

3. Thông tin liên hệ

Mọi thắc mắc cũng như nhu cầu về mua hàng xin vui lòng liên hệ đường giây nóng:

• Hotline: 1900986865

Hoặc bạn có thể ghé qua mua hàng tại cơ sở gần nhất trong các cơ sở dưới đây:

• C/s 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• C/s 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• C/s 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh

> Xem thêm: Cách làm sữa ngô vô cùng đơn giản tại nhà giàu dinh dưỡng