Salad vừa là món ăn ngon vừa có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt, đây được coi là thức ăn có tác dụng thần kỳ trong việc giảm cân. Những món salad giảm cân là gì? Cùng bổ sung ngay những món salad giảm cân này vào thực đơn ăn kiêng của bạn nhé!
1. Salad rau càng cua với hành tây là món salad giảm cân hiệu quả:
Nguyên liệu làm Salad giảm cân với rau càng cua và hành tây:
- 400gr Rau càng cua
- 1/4 củ Hành tây
- 200gr Cà chua bi
- 3 quả Trứng vịt
- 2 thìa Nước mắm
- 2 thìa Đường trắng
- 2 thìa Dầu olive
- 4 thìa Nước cốt chanh
- 2 quả Ớt
- 3 tép Tỏi
Liên hệ mua rau càng cua tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/rau-cang-cua
Cách làm Salad giảm cân rau càng cua hành tây:
Bước 1: Rau càng cua chọn mua rau càng cua tươi thì món ăn sẽ giòn và ngọt. Sau khi mua về rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút. Vớt ra và cho vào tủ lạnh để rau lạnh và giòn .
Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt sợi mỏng. Nên ngâm với giấm đường theo tỉ lệ 1:1:2 và cũng cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn. Trứng vịt luộc chín, lột vỏ cắt thành lát mỏng. Cà chua bi rửa sạch và cắt đôi.
Bước 3: Pha hỗn hợp nước sốc gồm có nước mắm + đường + dầu ôliu + nước cốt chanh, cho vào chén rồi khuấy đều. Tiếp đến cho thêm cho ớt + tỏi giả nhuyễn vào và trộn đều.
Bước 4: Khi chuẩn bị trước ăn thì trộn rau càng cua + hành tây + cà chua và cho nước sốt vào trộn đều. Cho rau ra dĩa và đặt trứng lên trên mặt.
Mua hành tây tím tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/hanh-tay
2. Cách làm món salad giảm cân củ cải đỏ:
Nguyên liệu làm món salad giảm cân củ cải đỏ:
- Củ cải đỏ nhỏ (số lượng tùy thích)
- Rau diếp xoắn
- Nước sốt: 3 muỗng canh đường nâu + 2 muỗng canh giấm + một chút muối
Mua củ cải đỏ chất lượng tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/cu-cai-do
Cách làm món salad giảm cân củ cải đỏ
- Củ cải đỏ mua về rửa sạch, cắt bỏ gốc, thái sợi rồi rửa lại với nước lạnh để ráo.
- Rau diếp xoắn rửa sạch trộn với củ cải thái sợi cho vào đĩa.
- Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào chén và khuấy tan đều. Sau đó rưới nước sốt lên đĩa rau là có thể dùng được.
Xem thêm: Các loại rau làm salad tại đây