. Bí đao chắc hẳn là một loại hoa quả không còn xa lạ gì đối với các tín đồ thích rau củ thanh mát. Lựa chọn ăn bí đao đã lâu, vậy bạn có biết
ăn bí đao có giảm cân không? Hôm nay, hãy cùng
Foodexkorea chúng tôi tìm hiểu đáp án cho câu trả lời này nhé!
1. Đôi nét về của quả bí đao
Đặc điểm của bí đao
Cây
bí đao (tên khoa học là Luffa cylindrica) là một loại cây leo thường được trồng để thu hoạch trái bí đao. Thân cây bí đao dài và leo, thường bám vào các cột tròn hoặc các cành cây. Lá của cây bí đao hình tim, mọc vuông góc với thân. Hoa của cây có màu vàng nhạt và mọc thành chùm.
Cây bí đao là một loại cây dễ trồng và có thể sinh trưởng tốt trong nhiều loại đất và khí hậu khác nhau.
Quả bí đao (hay còn gọi là bầu) là loại quả có hình dáng hơi giống hình ống bơm, có màu xanh nhạt đến xanh đậm tùy vào giai đoạn trưởng thành và phát triển của quả. Bên ngoài quả có nhiều gai nhọn và cứng, thịt bên trong màu trắng, có hạt ở giữa.
Bí đao có kích thước khác nhau, thường từ 20-30cm dài và có đường kính từ 15-20cm. Quả bí đao khi chín có thể được sử dụng làm thực phẩm để chế biến các món ăn, hay được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để điều trị bệnh. Bí đao được trồng và thu hoạch nhiều tại các vùng nông thôn và có giá trị kinh tế cao.
Thành phần dưỡng chất trong quả bí đao
Qủa bí đao được đánh giá là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Chúng ta có thể kể đến một số dưỡng chất vô cùng có lợi của cây như:
- Carbohydrate: đường, tinh bột.
- Protein: các axit amin cơ bản.
- Lipid: các axit béo.
- Chất xơ: có tác dụng tốt cho tiêu hóa.
- Vitamin: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K.
- Khoáng chất: kali, canxi, magiê, sắt, mangan, kẽm, đồng, photpho, natri.
- Carotenoid: lycopene, beta-carotene.
- Chất chống oxy hóa.
Nhờ vào những thành phần
dinh dưỡng này,
quả bí đao có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm cholesterol, tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt, giúp
giảm cân, hỗ trợ sức khỏe gan, tốt cho da và tóc, và có tác dụng kháng viêm.
>
Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng bột quế giảm cân hiệu quả nhanh chóng
2. Ăn bí đao có giảm cân không?
Ăn bí đao có thể giúp giảm cân do nó chứa ít calo và chất béo, nhưng lại có nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, bí đao còn chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc giảm cân cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thường xuyên.
Để hiểu rõ hơn, chúng tôi đã tìm hiểu và tóm tắt được một số lý do khiến cho bí đao có thê giảm cân tốt được:
- Thấp calo: Bí đao chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp cảm thấy no và giảm thiểu sự thèm ăn, giúp tiêu thụ ít calo hơn.
- Nước và chất xơ: Bí đao có chứa nhiều nước và chất xơ, giúp giảm cảm giác đói, duy trì sự no lâu hơn và giảm thiểu nhu cầu ăn uống quá mức.
- Chất chống oxy hóa: Bí đao là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu của các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi sự lão hóa.
- Chất lượng dinh dưỡng: Bí đao cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali và vitamin A, giúp cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt.
Tuy nhiên, việc ăn bí đao vẫn cần được kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực. Cùng với việc tập thể dục đều đặn để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
3. Một số mẹo để sử dụng bí đao giảm cân hiệu quả
Bí đao từ lâu đã được mệnh danh là loại quả có tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Là một loại rau quả có chứa rất ít calo, ít chất béo và chất xơ cao, nên có thể giúp giảm cân hiệu quả. Để ăn bí đao để giảm cân, có thể thực hiện những cách sau:
- Ăn sống: Bí đao có thể ăn sống dưới dạng salat hoặc cắt thành miếng nhỏ để ăn. Khi ăn sống, bí đao giữ được hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ cao nhất, giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Hấp: Bí đao cũng có thể hấp để ăn, tuy nhiên khi hấp bí đao sẽ mất đi một số dinh dưỡng và chất xơ.
- Xào: Bí đao có thể xào cùng với các loại rau khác để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Chế biến thành nước ép: Bí đao có thể ép thành nước uống, giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, và không bị ảnh hưởng tới sức khỏe. Chúng ta cần cần kết hợp ăn uống hợp lý và tập luyện thường xuyên.
> Xem thêm: Tuyệt chiêu giảm cân đơn giản từ cải bó xôi cho người ăn kiêng
4. Một số lưu ý khi sử dụng bí đao
Được mệnh danh mà loại quả có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng chúng ta sẽ không nhận được tác dụng từ quả. Ngược lại chúng ta còn có thể bị hóa ngược tác hại đối với cơ thể.
Bỏ túi ngay một số lưu ý khi sử dụng bí đao để có một sức khỏe tốt nhất nhé!
- Tác dụng phụ: Bí đao có tác dụng giải độc tốt. Tuy nhiên sử dụng quá nhiều có thể gây tác dụng phụ như đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn. Do đó, nên sử dụng đúng liều lượng và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
- Chọn bí đao tươi: Khi mua bí đao, nên chọn những quả tươi, không bị nứt, sần sùi hoặc thâm đen. Nếu bí đao đã bị héo hoặc cũ, sẽ không có vị ngọt mát như bí đao tươi.
- Sử dụng trong thực đơn: Bí đao có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Như canh, xào, nấu súp, nấu cháo và đặc biệt là được sử dụng để giảm cân. Tuy nhiên, nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Thời gian bảo quản: Bí đao có thể bảo quản được trong thời gian ngắn khi để ở nhiệt độ phòng. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể để trong tủ lạnh để tránh bị hỏng hoặc bị nấm mốc tấn công.
- Sử dụng trước hạn sử dụng: Khi mua bí đao, nên lưu ý đến hạn sử dụng. Để tránh sử dụng những quả bị hỏng hoặc có vấn đề về chất lượng.
5. Lựa chọn mua bí đao ở đâu để có được chất lượng tốt nhất?
5.1 Mua bí đao chất lượng loại 1 tại Hà Nội
Có nhiều người hiện nay đang vô cùng rối não khi phải lựa chọn địa điểm mua bí đao. Đặc biệt, hiện nay các địa điểm chào bán bí đao ngày càng nổi lên rất nhiều. Bên cạnh các địa điểm chào bán bí đao chất lượng còn nhiều địa điểm kém chất lượng.
Vậy, nên chọn mua bí đao ở đâu để có được chất lượng tại Hà Nội? Hôm nay, chúng tôi mách nhỏ các bạn một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua. Nông Sản Dũng Hà – Một địa điểm có chào bán bí đao cực chất lượng. Với nhiều năm hoạt động, cung cấp bí đao cho các đối tượng khách hàng khác nhau. Bí đao tại Nông Sản Dũng Hà luôn được lựa chọn tiêu chuẩn theo vệ sinh an toàn thực phẩm.
5.2 Mua bí đao uy tín bậc nhất tại HCM
Bên cạnh thị trường Hà Nội thì thị trường HCM cũng là một địa điểm khó khăn cho người tiêu dùng. Với một thị trường không bao giời hết nóng, các địa điểm bán bí đao tại đây cũng ngay càng mọc lên rất nhiều. Việc lựa chọn địa điểm uy tín để chọn mua bí đao tại đây cũng trở nên rất khó khăn.
Nếu bạn đang loay hoay không biết nên chọn mua bí đao tại đâu để có được chất lượng tốt nhất. Tại Nông Sản Dũng Hà hiện cũng đang mở rộng và chào bán bí đao cực chất lượng tại chi nhánh HCM. Bạn nên ghé qua để trải nghiệm mua bí đao tại đây nhé!
Bên cạnh bí đao được chào bán trong danh mục rau củ sạch. Hiện Nông Sản Dũng Hà cũng đang chào bán rất nhiều sản phẩm khác nhau. Tùy vào các đặc điểm mà các sản phẩm sẽ được sắp xếp vào từng danh mục khác nhau. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua một số danh mục: nấm các loại, hoa quả, đặc sản vùng miền,…
> Xem thêm: 3 thủ thuật để làm đẹp từ hoa quả hiệu quả hơn mà chi phí lại ít tốn kém
