“Ai thiếu gì thì bổ sung cái đó” – Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm tốt cho sức khỏe vô cùng được phân chia theo mỗi nhóm. Thực phẩm sạch có hàng ngày và xung quanh chúng ta nhưng không ai biết tác dụng chính của nó là gì. Chế độ ăn của bạn thực sự có lành mạnh và tốt cho sức khỏe?

Không phải thực phẩm nào cũng hoàn toàn có lợi, nhưng có nhiều loại thực sự vô cùng tốt. “Ăn gì bổ nấy” nhưng ăn loại nào mới là đúng.

Với sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng thì có nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe: rau, quả, đậu, ngũ cốc, protein, sữa và chất béo. Nhưng cần biết chính xác được loại thực phẩm nào tốt cho hệ cơ quan nào trong cơ thể.

Cùng foodexkorea.com khám phá 11 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe dưới đây:

1. Đâu tây tốt cho thận

Đậu tây hay còn gọi là đậu thận. Loại thực phẩm này vô cùng giàu dưỡng chất tốt cho những người bị bệnh thận. Đậu thận là một trong những nguồn dinh dưỡng giàu protein nhất có nguồn gốc thực vật. Bên cạnh đó nó còn có nhiều tá dụng khác:

• Đậu thận là loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Vì carb- thành phần chính của đậu thận không làm tăng đường huyết quá nhiều.
• Chứa hàm lượng cao chất xơ có lợi, cải thiện sức khoẻ đại tràng
•  Đậu thận là nguồn dinh dưỡng có nhiều vitamin và khoáng chất như folate, sắt, đồng, mangan, kali, vitamin K1 và photpho.

2. Thực phẩm tốt cho não

Trong quả óc chó có rất nhiều omega 3 nên nó được coi là thực phẩm tốt nhất dành cho não. Ăn thường xuyên, điều độ là cách tốt nhất để giữ tinh thần của bạn ở trạng thái phấn chấn, tăng chỉ số IQ, tăng cường trí nhớ, suy nghĩ nhạy bén cho bạn.

Ngoài ra, quả óc chó còn giúp tăng gấp ba lượng melatonin- là một hormone điều tiết giấc ngủ của cơ thể. Do vậy giúp bạn ngủ ngon, ngủ sâu giấc hơn, để ngày mới tràn ngập năng lượng.

Những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh từ – Quả óc chó

3. Thực phẩm tốt cho vú

Quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây, dâu đen là những loại quả đa dạng với nhiều hương vị phong phú. Không những thế chúng còn nằm trong danh sách các thực phẩm phòng chống bệnh ung thư vú.

Những loại trái cây này cũng là nguồn vitamin tuyệt vời. Chứa các chất chống oxy hóa, và các khoáng chất cần thiết, giúp ngăn ngừa ung thư vú. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng quả mọng đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn ung thư vú.

4. Thực phẩm tốt cho tinh hoàn

Sung là một thứ quả dân dã nhưng lại được biết đến như một loại thần dược giúp quý ông tăng sung mãn trong mỗi cuộc “yêu”.

Theo Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt, có tác dụng kiện tỳ thanh tràng (tăng cường tiêu hóa, sạch ruột), giải độc, có thể sử dụng chữa viêm ruột, kiết lị, bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa…Bên cạnh đó, Quả sung có chứa nhiều loại vitamin, fractoza và dextroza… Đây là một trong những loại quả tuyệt vời cho những ai mắc phải chứng táo bón.

5. Cà chua tốt cho tim

Các nhà dinh dưỡng học đều công nhận cà chua là loại quả có chất dinh dưỡng vô cùng phong phú. Trong cà chua chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất. Ngoài ra còn chứa các loại vitamin như vitamin B1, B2, C, P, các khoáng chất như Kali, Canxi, Phốt pho, Sắt v.v… vô cùng tốt cho tim mạch.

6. Nho tốt cho phổi

Theo UPI, nho chứa flavonoid cụ thể, được gọi là anthocyanin. Duy trì chức năng phổi tốt nhất khi chúng già đi. Anthocyanin được tìm thấy trong các loại trái cây và rau quả có màu tối như nho đỏ, quả việt quất và khoai tây tím.

7. Nấm tốt cho tai

8. Gừng tốt cho dạ dày

Gừng là một loại gia vị nấu ăn không thể thiếu. Nó không chỉ giảm bớt mùi của thực phẩm mà còn giảm bớt nhiều thành phần có hại tiềm tàng trong thực phẩm.

Gừng chứa đựng cả hai giá trị dinh dưỡng và y tế, vừa là thuốc vừa là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon miệng hơn. Nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy gừng có thành phần hóa học phức tạp chứa zingiberene, phellandrene, xeton, gừng, citral, dầu thơm, capsaicin, diphenyl-heptan… Gừng ngoài tác dụng chống nôn, chống say tàu xe, buồn nôn và ói mửa, giảm đau, kháng viêm, khử trùng khử độc gừng còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh lý đau dạ dày.

9. Bơ tốt cho bào thai

Quả bơ là loại thực phẩm rất phổ biến trong những ngày mùa hè này. Tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng hiểu hết giá trị dinh dưỡng cực tốt của nó với thai kỳ.

Các mẹ bầu cần biết rằng trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất. Bao gồm folate, canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen. Bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư. Đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

10. Cà rốt tốt cho mắt

11. Khoai lang tốt cho tụy

Rau chân vịt ( cải bó xôi) Chữa thiếu máu, khí huyết hư, suy nhược rất hiệu quả

Trên đây là 11 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Mọi người nên lưu ý và thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này vào cơ thể nhé.

Liên hệ mua thực phẩm sạch tại Hà Nội

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà Địa chỉ: số A11, ngõ 100 Trung Kính, phường yên hòa, Cầu Giấy, HN SDT: 0901539693