măng tây măng tây măng tây măng tây măng tây xanh măng tây xanh măng tây xanh măng tây xanh kỹ thuật trồng măng tây xanh kỹ thuật trồng măng tây xanh cây giống măng tây cây giống măng tây
Tác dụng của rau bò khai – Tin tức

Tác dụng của rau bò khai

Rau bò khai mọc chủ yếu ở vúng núi phía Bắc.Từ lâu đã trờ thành đặc sản quý của vùng. Rau bò khai còn có nhiều tên gọi khác tùy vào từng địa phương như: rau hiến, rau phắc hiển hay rau lòng châu sói…

Nhìn bề ngoài khá giống với ngọn su su. Khi nhìn kĩ sẽ thấy nó nhỏ hơn và có mù nồng đặc trưng. Cách chế biến cũng như các món xào giống như các loại rau giàn bò khác. Chi tiết xem tại đây

Các chất dinh dưỡng có trong bò khai

Là loại rau hoang giã của núi rừng. Giá trị dinh dưỡng trong rau bò khai có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Cá nhà khoa học cho biết cứ trong 100gr rau bò khai sẽ chứa 78.8gr nước, 7.7gr chất xơ, 6gr protein, 138mgr calci, 40.7mg photpho, 60mgr vitamin C…

Tác dụng chữa bệnh của rau bò khai

Theo Y học cổ truyền, ở miền núi người ta sử dụng toàn thân cây từ cành, lá, ngọn còn tươi hoặc khô để nấu nước uống.  Theo cách này để chữa viêm gan do siêu vi ở phụ nữ và trẻ em. Hoặc có thể dùng nước sắc từ rau bò khai để làm tan sỏi ở bệnh nhân bị sỏi thận.

Để có được món ăn ngon từ rau bò khai thì bạn nên nhặt phần ngọn và thân non. Ngoài ra còn chữa các chứng như: đái vàng, đái dắt, phù thận…

Hay những người chán ăn, mệt mỏi do làm việc quá sức, ăn không ngon miệng thì dùng canh rau bò khai rất tốt. Hoặc dùng thân cây rồi phơi khô sắc nước uống thường xuyên nếu không có điều kiện dùng rau tươi.

Rau bò khai tốt nhất khi còn mùi đặc trưng kh còn tươi. Nhưng nhiều người lại không quen với mùi nồng thì ta nên ngâm nước muối trước khi chế biến.


Như vậy qua bài viết trên, Nông sản  Dũng Hà đã chia sẻ các thông tin hữu ích về rau bò khai.

Rau bò khai vừa dễ chế biến lại vừa có lợi cho sức khỏe. Cách chế biến rau bò khai thì rất đa dạng, từ các món salad, đến xào, nấu canh…đủ cả.

Hiện nay trên thị trường nhiều loại rau sử dụng các loại thuốc các quản gây hại đến sức khỏe. Thực phẩm sạch Dũng Hà chúng tôi cam kết là nơi bán thực phẩm sạch, đặc biệt là các loại rau sạch, trong đó có rau bò khai. Ngoài rau bò khai, chúng tôi còn cung cấp các loại rau sạch khác như: đậu Hà Lan, dưa chuột, đu đủ xanh, củ cải trắng…. Chi tiết xem tại https://nongsandungha.com/danh-muc/dac-san-vung-mien

Bạn hãy liên hệ qua số điện thoại: 0904252352 – 01664345863 để đặt mua hàng hoặc được tư vấn.

Bạn có thể ghé trực tiếp cửa hàng tại:

Số A11, ngõ 100, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Hoăc truy cập web : https://nongsandungha.com

Bài viết cùng chuyên mục


Notice: WP_Query được gọi với một tham số đã bị loại bỏ kể từ phiên bản 3.1.0! "caller_get_posts" đã bị loại bỏ. Hãy dùng "ignore_sticky_posts" thay cho hàm trên. in /home/qcjsohwo/foodexkorea.com/wp-includes/functions.php on line 4022
Bạn đã thưởng thức món ăn hấp dẫn từ mầm đá hấp dẫn của Sapa
Bạn đã biết về món ăn với rau bồn bồn
What is Lorem Ipsum?
Làm thế nào để nhận biết mật ong rừng và mật ong nuôi
Chat
1