măng tây măng tây măng tây măng tây măng tây xanh măng tây xanh măng tây xanh măng tây xanh kỹ thuật trồng măng tây xanh kỹ thuật trồng măng tây xanh cây giống măng tây cây giống măng tây
Chọn mua và bảo quản đậu bắp đúng cách – Tin tức

Chọn mua và bảo quản đậu bắp đúng cách

Bạn và gia đình rất thích ăn đậu bắp nhưng không biết cách chọn mua và bảo quản đậu bắp sao cho hiệu quả nhất? Cùng tham khảo một số mẹo chọn mua và bảo quản đậu bắp dưới đây ngay nhé!

Đậu bắp 

Đậu bắp hay còn gọi với nhiều tên khác nhau như mướp tây bắp, còi và gôm. Nó là một loài thực vật có hoa và có giá trị, quả non có thể ăn được. Đây là loài cây một năm hoặc nhiều năm, có thể cao đến 2,5 m. Hoa đậu bắp có đường kính 4–8 cm, hoa màu trắng hay vàng và có 5 cánh. Thường có các đốm đỏ hay tía tại phần gốc của mỗi cánh hoa. Quả ở dạng quả nang, độ dài khoảng 20 cm và chứa nhiều hạt.

 

Đậu bắp là một loài cây chịu nóng bức và khô hạn tốt. Trong điều kiện các loại đất nghèo dinh dưỡng, lớp đất sét dày hay sự ẩm ướt không liên tục thì nó vẫn có thể sống tốt. Tuy nhiên, sương giá thì có thể gây tổn hại cho quả đậu bắp. Quả đậu bắp là có chứa các tế bào nhớt. Vì vậy, người ta hay chế biến bằng cách đem nướng lên hoặc nấu cùng các loại thực phẩm có vị chua, như chanh hay cà chua.

Trước khi gieo trồng, phải ngâm hạt trong nước qua đêm, rồi gieo ở độ sâu 1–2 cm. Hạt nảy mầm trong thời gian từ 6 ngày đến 3 tuần. Cây non cần tưới nhiều nước. Khi đến lúc ra quả cần thu hoạch trong phạm vi 1 tuần kể từ khi được thụ phấn là có thể ăn được. Tránh để lâu quả sẽ nhanh chóng có xơ và hóa gỗ thì không thể sử dụng được nữa. Chính vì vậy, cần có bí quyết khi chọn mua và bảo quản khi mua đậu bắp tại Hà Nội.

 

 

Xem thêm:  Đậu bắp liều thuốc tốt trị bệnh tiểu đường

Chọn mua và bảo quản đậu bắp

Khi chọn mua đậu bắp, bạn chỉ nên mua những quả tươi, non và có kích thước nhỏ. Nếu sờ vào những quả bị mềm hoặc có vết thâm bên ngoài, cũng như có kích thước quá lớn thì không nên mua. Vì đó sẽ là quả đậu bắp già và ăn không ngon. Để mua được những quả đậu bắp sạch, tươi, ngon và an toàn cho sức khỏe thì bạn nên chọn mua ở những cửa hàng thực phẩm và hệ thống siêu thị uy tín. Bởi lẽ đậu bắp được bán ở những nơi này không chỉ có nguồn gốc rõ ràng mà còn được kiểm định về chất lượng và độ an toàn.

Sau khi chọn mua và bảo quản đậu bắp ra sao? Khi đã mua được những quả đậu bắp tươi và non, thì bạn hãy bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể sử dụng dần trong khoảng 2 – 3 ngày. Tuy nhiên, trước khi bảo quản đậu bắp trong tủ lạnh, thì bạn nên bọc một lớp khăn giấy bên ngoài hay đựng trong túi nilon, để giữ đậu bắp luôn tươi ngon. Nhưng dù cho có bảo quản như thế nào, thì tốt hơn hết là vẫn nên sử dụng ngay sau khi mua để đậu bắp vẫn ngon và giàu dinh dưỡng hơn.

 

Mua đậu bắp ở đâu tại Hà Nội 

Đậu bắp nếu bạn không biết cách chọn thì rất dễ mua phải những quả đậu bắp già, không sử dụng được. Vì vậy, cần chọn những nơi mua đáng tin cậy. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp thực phẩm, rau, củ, quả sạch an toàn tại Hà Nội, luôn luôn được các bà nội trợ tin dùng. Chúng tôi cam kết những mặt hàng nông sản có nguồn gốc và được sản xuất theo quy trình đảm bảo chất lượng.

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901539693

Địa chỉ: Số A11, ngõ 100, đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

Thẻ:

Bài viết cùng chuyên mục


Notice: WP_Query được gọi với một tham số đã bị loại bỏ kể từ phiên bản 3.1.0! "caller_get_posts" đã bị loại bỏ. Hãy dùng "ignore_sticky_posts" thay cho hàm trên. in /home/qcjsohwo/foodexkorea.com/wp-includes/functions.php on line 4022
Những tác dụng mà tinh dầu Ngọc Am đem lại và cách sử dụng chúng
Bạn đã biết về món ăn với rau bồn bồn
Tác dụng của đương quy – Hỗ trợ điều trị các bệnh về thể huyết
Cây chè vằng – Sản phẩm lợi sữa cho các bà mẹ mới sinh và đang cho con bú
Chat
1